── インディーズベスト「エビ中の絶盤ベスト～おわらない青春～」は今では入手できない“絶盤”の曲、さらに初音源化となる曲を加えた全17曲で構成。ジャケットにはメンバーの子供時代の写真がコラージュされており、聞いて、見て楽しめる内容となっている。

瑞季「もう売っていないCDとかをアルバムに出来て、エビ中の歴史をふり返れるし、最近エビ中Familyになってくださった方にはぜひきいてほしいなという気持ちが嬉しいのと一緒にありました！」

真山りか「ずっといつかアルバムをだしたいと思っていたので、すごく嬉しかったです！☆でも絶盤ベストなので昔の自分の声が世に出回るのはすごくはずかしいなーと思いました！」

杏野なつ「おどろきました！もう、聞けないと思ったりした曲もあったので！笑」

安本彩花「今願のアルバム発売で私もメンバーも家族もとてもうれしくて楽しみだなーって思いました」

廣田あいか「とってもうれしかったです(*^ω^*)?」

星名美怜「アルバムをいつか出せたらいいね！とメンバーで話していたので嬉しかったです」

鈴木裕乃「びっくりしました！！まさかアルバムが出るとは思わなかったので（笑）」

松野莉奈「いつかアルバムを出したいと思っていたので、アルバムを出せてとってもうれしかったです」

柏木ひなた「前からアルバムをだしたい！！と思っていたのですごく嬉しいです(*´　｀*)＋」

── 収録曲の中で思い入れの強い曲もそれぞれのようで…。

瑞季「『チャイム』です。エビ中のオリジナル曲ではじめてソロパートをもらえた曲なのですごく思い出に残ってます」

真山りか「『えびぞりダイヤモンド』です。それまでオリジナル曲がなくてライブでもカバーさせていただいた曲を何回かやっていたりもしたので、初めてのオリジナル曲ですごく嬉しかったです！あと、この曲のレコーディングの時に前山田さんに“アニメ声できるんでしょ？”といわれてやって、はじめて、しゅみがいかされたことが自信につながって嬉しかったです！」

杏野なつ「『大爆発No.1』！初めてのレコーディングで、声がふるえてるので、CDのもふるえてますよ！きっと。笑　まぁ…それも思い出！」

安本彩花「『また明日』が思い出ぶかくてエビ中はつの大阪ライブのとき、私はかぜをひいてしまい行けなかったことがあって、そのときにメンバーのみんなが心配してくれ、とてもやさしい言葉をたくさんかけてくれて、あいかがメールで『また明日』の歌詞をおくってくれたんです。とってもうれしくて、この曲をきくとエビ中メンバー大好きってもっともっと思える曲です」

廣田あいか「『約束』何回メンバーチェンジをしても、歌うことができなかったんですけど、今回はじめて歌わせていただくことができました☆はじめて聞いた時「このパートが歌いたい！」と思ったパートを歌わせていただけました。このパートを歌うのに2年間かかりました」

星名美怜「『えびぞりダイアモンド』です。私が初めてレコーディングをした曲で、すごく緊張したけど歌うことが楽しく好きになったきっかけだからです」

鈴木裕乃「『オーマイゴースト～私が悪霊になっても～』は初めてちゃんと歌わせてもらった曲で、今まで声が小さかった私に前山田さんから確かこの曲で初めて“声が出るじゃない”と言っていただいたような気がします（笑）」

松野莉奈「『約束』約束は転校してしまったメンバーを思い出す曲です」

柏木ひなた「やっぱり『どしゃぶりリグレット』です！！デモを渡された時、歌詞は自分で聞いて書いてきてという宿題をだされて、聞いては巻き戻し、聞いては一時停止を何度もくりかえしました。初めてソロをもらえたときに収録された自分の声を聞いて嬉しく思いました」

── 同日にはメージャーデビュー後初となるコンサートを収録した「私立恵比寿中学 ファーストコンサート『じゃあ・ベストテン』」も。往年の超人気音楽番組の趣向を凝らし、男女の司会を立てた公開テレビ番組形式で、18位からカウントダウンで次々と曲を披露した構成で、チケットは一般発売と共にソールドアウト。改めてライブこの日のライブを振り返ってもらった。

瑞季「ずっと憧れていたステージに自分たちが立てているというなんだか信じられないけどほんとうに嬉しい気持ちで、あっという間の学芸会でした」

真山りか「ライブで印象に残っていることは、入場が『ebiture』じゃなくて、幕があいていきなりティッシュを歌うところなんですけど、幕が開いたしゅんかんにものすごい声援と色とりどりのサイリウムが見えてすごく嬉しかったです！３時間という長いようで短い時間でしたがすごく気持ちいいライブでした！」

杏野なつ「ユニットを組んだ事が印象に残っています。ぎりぎりまで成功できなくていっぱい泣いちゃいました?笑　でも本番はできたので本当に感動しました。とにかく楽しかった思い出でいっぱいです」

安本彩花「私は『また会えるかな』という曲でソロを歌わせていただいてこんな大きなステージソロを歌えるなんて本当に本当にうれしくて、ファンの方々がソロのときみどり色のサイリウムをふってくれて応援してくれて、とってもうれしかったです。ファンのみなさんのやさしさがとってもうれしかったです」

廣田あいか「ステージが回ったり、テレビのセットみたいでとーっても楽しかったです(*>ω<*)！！ホール会場だったから、エビ中ファミリーのみなさんの顔もしっかり見えてうれしかったです」

星名美怜「一番印象に残ってるのは、最後の『仮契約のシンデレラ』です。全く予定してないのに、私がやりたい！って言ってしまってスタッフさんを戸惑わせてしまったけど、エビ中familyとエビ中が一体になった感じがしました(*^ω^*)」

鈴木裕乃「床が回転して、『仮契約のシンデレラ』を踊ったんですけど、そういう演出は初めてで、楽しかったです」

松野莉奈「日本青年館で、ももクロちゃんのライブを見てからエビ中も日本青年館でできるようになりたいと話していたので、日本青年館でライブができてとてもうれしかったです」

柏木ひなた「今までにない大きな会場で本当に不安だったけどファンの方の笑顔がたくさん見えてほっとしました(*・ω・*)ファーストコンサートで印象に残ったことは初めてユニットをやったことです！！私はりなとMr.マツイでトリオ・ザ・インフルエンザをやったんですが最初はできるか不安だったけど本番は大成功だったのでとてもよかったです」

── さらに“ここぞ！”という見どころは？

瑞季「アンコールがおわったあと、美怜が“もう１回おどろう！”といきなりアドリブでいれてきたのはめちゃくちゃビックリしたんですけど（笑）エビ中らしさが出たほんとうの最後の１曲になってると思うので見てほしいです」

真山りか「ステージが回ったり、セットが音番組チックとゆーかそのものだったり、まるでとくばんをみている気分になると思うので、そんな軽いかんじでみてもらえたらうれしいです！いつものライブとは一味も二味も違ったたのしいステージです！」

杏野なつ「皆の笑顔！！」

安本彩花「『仮契約のシンデレラ』でステージくるーって一回転して、お人形ダンスをしてオルゴールみたいになる演出がとても楽しいので、注目してみてください」

廣田あいか「はじめて、ユニットをやらせていただいて、私は音楽主任の前山田先生といっしょに『スナックのママと流し』をやらせていただきました。スナックのママ役は楽しかったです！！デュエットも初挑戦なので観てください♪」

星名美怜「初めて挑戦したユニットがあるので、各ユニットの曲やダンスに注目してもらえるといいです！」

鈴木裕乃「この時初披露だったそれぞれのユニットを見てほしいです。私は瑞季と美怜と“フリンデルガール”をさせていただいたんですが、初スタンドマイクで苦戦してきたようなライブ感もぜひ見てほしいなと思います」

松野莉奈「ゲストでウルトラマンのダダ星人が出てきたことと、ひなたとりなのユニット『トリオザインフルエンザ』を注目してほしいです」

柏木ひなた「やっぱり初めてのユニットとみれいちゃんが最後に“おこられるかもしれないけどもう1曲やりたい!!!”っていって『仮契約のシンデレラ』をやらせてもらえて、最後会場全体1つになってもりあがったところです(*＾　＾*)」

── パワフルなダンスや歌を披露する彼女たちもプライベートではごく普通の中学生。最近楽しかったことを聞いてみると、?マークいっぱいの答えが返ってきた。

瑞季「約４年ぶりにディズニーランドへいきました！！楽しすぎて、また今すぐにでも行きたいくらいです?」

真山りか「楽しかったことはみれいちゃんとディズニーシーに行ったことです！ちょっと前でハロウィンのときなんですけど笑　たくさんのりものにのれてたのしかった！」

杏野なつ「学校の友達6人で行ったディズニーランド＆体育祭打ち上げ?」

安本彩花「この夏、地方へ行くことが多くて、みんなでおとまりして１日中みんなとおしゃべりできて楽しかったです。とくになつのお話とってもおもしろくておなかのそこからいっぱい笑いました」

廣田あいか「カルメヤキがぷくぅ～ってきれいに大きくふくらんでうれしかったし楽しかった?」

星名美怜「ハロウィンの日に学校で先生に内緒でお菓子交換をしたことです♪」

鈴木裕乃「中間テスト休みに学校の友達と東京ディズニーシーに行ったこと。タワーオブテラーさいこおぉぉぉぉぉぉ↑（笑）」

松野莉奈「学校の友達とディズニーランドに行ったこと」

柏木ひなた「プライベートでお友達と久しぶりにディズニーランドに行ってきました(*｀ω´*)?」

── エビ中の魅力、他のアイドルに負けないところを聞いてみると…。

瑞季「やっぱりエビ中らしさかな。普通のアイドルさんが嫌がるようなことをするのが私たちなので(^　^)」

真山りか「負けないとゆーか、エビ中は他のアイドルさんと同じレール上にいるようでいないのでしょうぶをしていないです。笑　でもKing of　学芸会なので学芸会はどこにも負けません！」

杏野なつ「個性の豊かさ」

安本彩花「雨にも負けず風にも負けず夏のあつさにも負けないアイドルグループだと思います」

廣田あいか「ぜったいあるはずなんですけど、ほかのアイドルさんがすてきで?私…ちょっとわからないので、みなさんぜひあいあいに教えてくださーい(*^ω^*)！」

星名美怜「個性的で、不思議なことを全力でやることです(｀・・・´)」

鈴木裕乃「メンバーそれぞれの個性がバラバラでおもしろいと思います！」

松野莉奈「他のアイドルグループさんがやらないようなキョンシーメイクなどを楽しんでやる所」

柏木ひなた「おもしろい曲を歌っていること」

── 現在「ウィンターデフスター極上ツアー2012-2013 ～KING OF GAKUGEEEEKAI of チュウ of LIFE～」の真っ最中！ズバリ見どころは？

瑞季「いつもは行かない地方にいったり、大きなライブハウスでやることもあれば今まで通りにフリーライブもあるので色んなエビ中が見られるかな」

真山りか「冬のツアー！とゆーことでさむい冬をあたためるようなかんじになっています！いろんなことをしちゃします！笑」

杏野なつ「前回のツアーに比べてダンスがそろってるかな？とチェックしてみてね！笑」

安本彩花「前の夏が終わったあと、2ヵ月間ファンの方々に会えなかった間みんなでレッスンをがんばったのでその特訓の成果が見られると思います」

廣田あいか「新曲発表(*^ω^*)！」

星名美怜「夏のツアーより成長できるように頑張ってるエビ中をぜひ応援してください(*´　｀*)♪」

鈴木裕乃「見どころは全部です！！絶対楽しいです！見に来て頂ければ分かると思います（笑）わちゃわちゃ感を楽しんでくれたらいいなと思います！」

松野莉奈「夏よりもパワーアップしたエビ中を見てほしいです」

柏木ひなた「今までツアーを2回やったんですが今回のツアーでさらに最強になったエビ中を見てほしいです(｀・ω・´)」

── ツアー終了後には、シングルリリースも決定！個人として、エビ中として、どんな旋風を巻き起こしてくれるのか楽しみなところ。

瑞季「個人の目標としては今までが頑張ったわけじゃないけど、これからはもっと歌の練習を頑張りたいです。あとはやっぱり、夢は女優さんなので個人のお仕事がしたいなーと思います！エビ中としては、いつか武道館でエビ中の学芸会がしたいです。あと、私は神奈川県横浜市民なので横浜アリーナでやるのが夢です！」

真山りか「個人としてはまちを歩いてて気づかれる芸能人になることです。私立恵比寿中学としてはいつか東京ドームでライブができるグループになりたいです！」

杏野なつ「将来は演技をすることが大好きなので、女優さんになりたいです?エビ中では、もっとMCを磨けたらいいなぁ…と思いました！（思います。）」

安本彩花「個人の目標は、あんまりめだった方ではない、人気のない私でも道を歩けばエビ中の安本彩花だって言ってもらえるようになりたいです。私立恵比寿中学としては、ドームを満員にできて、しかも“エビ中のドームチケットはずれちゃったよ”っていう人がたっくさんいるくらい人気もののアイドルグループになりたいです」

廣田あいか「エビ中として…それぞれがそれぞれの分野で活躍してて、そのみんなで日本1の学芸会をやること！！そして見てくださった方が、元気になってくれたり、笑顔になってくれたらうれしいです?廣田あいかとして…だれか1人でもいいから、笑顔にできるアーティストになる(*´ω｀*)?」

星名美怜「多くの方にエビ中を応援したい！って思っていただけるようなグループになって、いつかはドームツアーができるようになりたいです！そして個人としては、“星名美怜”っという名前を知ってもらい、自分の個性が出せるようなお仕事をしてみたいです」

鈴木裕乃「映画やドラマ、CMなどたくさんTVに出てる女優さん！！私立恵比寿中学というグループ名だけでなく、メンバーの顔と名前をたくさんの人におぼえてもらって、曲を聞いたら“エビ中だ”ってたくさんの人に思ってもらえるようになれたらいいですね」

松野莉奈「自分の目標は、モデルさんや女優さんのお仕事もいままで以上にがんばりたい。エビ中としては、ドームでできるくらい大きくなりたいです」

柏木ひなた「今アイドルをやらせていただいているんですがちがうジャンルのお仕事にもちょうせんしてみたいです！！エビ中では、ファンの方を増やしてもっと大きな会場でライブをしたい(´　_ゝ｀)ドヤ」